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預制菜生物護色劑
預制菜生物護色劑具有穩定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產品的耐光照,耐貯藏性。
預制菜生物護色劑
預制菜生物護色技術采用速效型護色成份 、中效型抗氧化成份、長效型穩定成份等生物制劑成份,立體解決預制菜的抗氧化問題,保證產品前期、中期、后期不同階段的護色問題。使用量僅為市場上流通的普通護色劑的 50-60%用量,單位使用成本更低。
本品使用安全,完全符合GB2760規定。
預制菜生物護色劑具有穩定耐曬,抗氧化及抑制酶促褐變的作用,能明顯改善產品的耐光照,耐貯藏性。
適用范圍
新鮮蔬菜,新鮮水果,肉制品,海產品,水產品,豆類制品,米面制品,藻類食品,醬菜制品。
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