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金微克出口蜜餞護色防褐技術

本技術方案采用速效型護色成份、中效型護色成份、長效型穩定成份等生物制劑成份，立體解決蜜餞制品的抗氧化、褐變的問題，保證前期、中期、后期不同階段的護色問題。使用量僅為市場上流通的普通護色劑的 50-60%用量，單位使用成本更低。同時，本方案中復配有防腐保鮮的增效成份，可以適當延長產品的保質期。

本品不含硫，放心選用，符合蜜餞出口食品添加劑衛生標準

本技術具有穩定耐曬，抗氧化及抑制酶促褐變的作用，能明顯改善產品的耐光照，耐貯藏性。